Kosmas Giannoutakis je študiral klavir, tolkala, kompozicijo in računalniško glasbo v Grčiji, Nemčiji in Avstriji. V svoji umetniški praksi se osredotoča na uporabo hibridnih (človeško-algoritemskih) sistemov, ki temeljijo na principu samoorganizacije, in na emergentne glasbene rezultate, ki pri tem nastajajo.